賀蘭山東麓葡萄酒教育學院開學現(xiàn)場。供圖
中新網(wǎng)銀川9月25日電 (李佩珊 石羽佳)9月24日，伴隨著紅酒飄香的喜慶，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒教育學院2019年新學期開學典禮暨葡萄酒教育論壇在寧夏銀川市閩寧鎮(zhèn)舉行。
據(jù)了解，該學院今年招收了近30名本科學員，實行“3+1”本科定制化培養(yǎng)，即與西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院、寧夏大學葡萄酒學院、北方民族大學管理學院建立合作，根據(jù)葡萄酒產(chǎn)業(yè)實用型人才需求，結(jié)合葡萄酒旅游、葡萄酒推廣、葡萄酒釀造、葡萄園田管理四大模塊設(shè)置課程，使產(chǎn)教深度融合，努力成為加速葡萄酒人才國際化發(fā)展的優(yōu)秀院校。在研究生課程方面，實行“1+1”葡萄酒碩士聯(lián)合培養(yǎng)模式。即在國內(nèi)完成1年的葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒營銷、葡萄酒旅游等理論課程與行業(yè)實踐的工作與學習后，學員根據(jù)個人意愿申請相關(guān)合作院校葡萄酒專業(yè)碩士研究生資格，完成合作院校1年的碩士研究生學業(yè)。
賀蘭山東麓葡萄酒教育學院院長張玉勛在致辭時表示，賀蘭山東麓葡萄酒教育學院與馬爾堡理工大學進行了教育合作，將提供大師級的葡萄學習機會，師從頂級老師。希望學員學有所成，返回中國，站穩(wěn)腳跟，助推寧夏賀蘭山東麓葡萄酒金牌產(chǎn)區(qū)提升品牌，占領(lǐng)市場，助力支持寧夏葡萄酒脫穎而出。
“作為新時代葡萄酒教育學院的首屆年輕學員，我們將肩負繼往開來、承前啟后的使命和責任，學成歸來我們將用自己的知識服務(wù)產(chǎn)區(qū)，貢獻產(chǎn)區(qū)、為提升賀蘭山產(chǎn)區(qū)葡萄酒品牌影響力注入我們的青春和獲力。”學院第一屆葡萄酒碩士班的學生代表李洋在發(fā)言時抒發(fā)了自己的遠大理想。
據(jù)悉，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒教育學院是經(jīng)寧夏回族自治區(qū)教育廳批準，致力于面向從生產(chǎn)者到消費者的全產(chǎn)業(yè)鏈葡萄酒教育，為賀蘭山東麓葡萄酒培養(yǎng)更多的技術(shù)人才和葡萄酒消費者、愛好者奠定堅實基礎(chǔ)，打造中國葡萄酒社會化教育體系和國際知名的葡萄酒教育品牌。
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