春風(fēng)漸暖，大春生產(chǎn)、小春管護正當(dāng)時。西充縣的有機糧油基地也都熱鬧起來，旋耕機除草、翻土，無人機噴灑生物農(nóng)藥……
在有機農(nóng)業(yè)基地規(guī)模居西南第一位的基礎(chǔ)上，西充繼續(xù)向“中國有機農(nóng)業(yè)第一縣”的目標(biāo)靠攏，今年預(yù)計鞏固提升有機農(nóng)業(yè)基地3萬畝，新建1萬畝。
基地面積如何更快提升?如何把控有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?近日，記者深入西充春耕現(xiàn)場進行探訪。
西充縣關(guān)文鎮(zhèn)祈嗣庵村村民搶抓農(nóng)時春耕春管。衡歡攝
擴面：撂荒土地轉(zhuǎn)型更快
3月15日，西充縣關(guān)文鎮(zhèn)一片起伏的丘陵上種滿了綠油油的小麥，這片土地有望成為西充萬畝目標(biāo)中的一部分。而去年，這里還是漫山遍野的撂荒地。
“我們僅在關(guān)文鎮(zhèn)就整治了1000多畝撂荒地，全部用于種植小麥。”西充三牛拓荒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理楊曉平說，從整治土地到小麥種植，他們都盡量按照有機標(biāo)準(zhǔn)來進行，如減少除草劑使用等，為的就是下一步往有機糧油的方向發(fā)展。
“相較于平時一直都在種植的田地，撂荒地復(fù)耕后轉(zhuǎn)型達到有機標(biāo)準(zhǔn)所需的時間更短。”西充縣農(nóng)技站站長張澤良也認(rèn)可楊曉平的想法。
他解釋說，撂荒地因常年不耕種，土壤條件更加接近自然狀態(tài)，以前也許有農(nóng)藥殘留，但經(jīng)過多年自然分解，狀態(tài)比普通土地更好，一般經(jīng)過一到兩年，就可以轉(zhuǎn)換為有機基地，“以前我們有的基地經(jīng)過8年土地整治才達到有機標(biāo)準(zhǔn)。”
“我們已經(jīng)在準(zhǔn)備申請有機基地認(rèn)證，爭取早點完成撂荒地的徹底轉(zhuǎn)型。”楊曉平說，下一步，該公司要在古樓鎮(zhèn)、李橋鎮(zhèn)繼續(xù)擴大有機種植面積，同時還要引入農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備，做出自己的有機農(nóng)業(yè)品牌。
監(jiān)管：巡查先行確保嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)
近日，西充縣有機農(nóng)業(yè)服務(wù)中心聯(lián)合西充縣市場監(jiān)管局啟動了今年第一次有機基地巡查，為期一個月。
“我們要對15萬畝有機基地，包括糧油、柑橘、畜禽水產(chǎn)，全覆蓋巡查。主要是檢測土壤的農(nóng)殘及生產(chǎn)用料等。”西充縣有機農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任何莉萍介紹，按照規(guī)定，一旦在巡查中被檢測到農(nóng)藥殘留或不合標(biāo)準(zhǔn)的藥物材料使用，基地5年內(nèi)都不能進行有機認(rèn)證。“這樣的基地巡查，我們?nèi)陮⑦M行三次，保證在今年內(nèi)轉(zhuǎn)換和新增的有機基地能夠符合標(biāo)準(zhǔn)。”
對“有機”標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)守，近年來西充從未松懈。從2014年起，西充就調(diào)整了抽樣檢測有機農(nóng)產(chǎn)品的階段，從后期抽樣調(diào)整至前期和中期抽樣，將整個生產(chǎn)過程都納入規(guī)范管理，提升產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
在市場和監(jiān)管的雙重考驗下，該縣2009年建立第一批有機農(nóng)業(yè)基地的10多家企業(yè)，目前只剩下4家。
“正是這樣一個過程，讓西充的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)更為嚴(yán)格規(guī)范。”何莉萍說，在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)面前，西充每年獲得有機認(rèn)證的企業(yè)有進有出，目前維持在50多家的規(guī)模。
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